こんにちは
魚とごはん 喜六です！
今日はあいにくのお天気で、何だか暗いですが、にこは今日も美味しいお魚、入ってます✨
オススメは…
●讃岐サーモン
→香川県のブランドサーモン。
ハーブを食べて育ってます????
サーモンと聞いて想像する、ピンクで脂ノリノリの身ではありません！！
色は鮮やかなオレンジ、身はプリプリで、味わいはサーモンと言うより、鮭！！って感じです
次はいつ入るかわかりませんので、是非ご賞味ください????
●甘鯛
→今日のは京都出身です✋
京都では甘鯛を”ぐじ”と呼びます。
身が柔らかく、ぐじぐじしてるから、、だそうです
鱗ごとパリパリ食べれるように焼く、松笠焼きにします✨
それでは本日も、にこで美味しく楽しくお食事しにいらしてください✨
お待ちしております
